Τις γιορτινές μέρες που διανύουμε είθιστε να καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες φαγητού, με αποτέλεσμα να περισσεύει φαγητό για τις επόμενες μέρες. Πόσο όμως διατηρείται στο ψυγείο χωρίς να χαλάσει; Η απάντηση εξαρτάται από το είδος του, τον τρόπο αποθήκευσης, αλλά και από το πόσο γρήγορα το τοποθετήσατε στο ψυγείο μετά το μαγείρεμα, απαντά διαιτολόγος και συνεργάτης […]