Η τροφική δηλητηρίαση είναι πολύ συνηθισμένη το καλοκαίρι και ένα συνηθισμένο απρόοπτο των διακοπών. Οι καιρικές συνθήκες οδηγούν τα τρόφιμα σε…μικρότερο χρόνο ζωής ενώ λίγη απροσεξία και μη τήρηση βασικών κανόνων για ασφαλή τρόφιμα μπορεί να έχει άμεσες και ραγδαίες επιπτώσεις στην υγεία. Σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ, πέντε είναι τα «κλειδιά» για ασφαλέστερα τρόφιμα, τα […]